北日本放送|KNB WEB [テレビ] 1ch/[ラジオ] AM738kHz/FM90.2MHz

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地元のお宝!

2022/03/07
滑川の春のお宝ホタルイカ
今年も我が家にやってきました☺️
ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ🍽



いっちゃんKNBの「山崎食堂」で
明太子と菜の花のパスタを観てから
食べたくて食べたくて♡
仕事終わりにスーパーに駆け込みました!!
あっという間に作れて大満足です!
(KNBのHPにレシピがあるので
ぜひチェックしてくださいね♪)

以前取材させてもらったホタルイカ漁では
ついつい青い光に目がいきがちでしたが、
まだまだ寒い春の海で
力いっぱい網を引く漁師の皆さんの姿も
輝いていました✨✨

「腰入れて網引かんにゃ!」と
叱咤激励されたのもいい思い出☺️

大好きな地元のお宝💎
これからも美味しくいただきます!!
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